La Fumosa
16,90 €
2 viandes
Dinde fumée, bresaola, stracciatella di bufala maison, crème de pesto vert, tomates séchées, poivrons confits, oignons confits et roquette.
Gluten · Lait
Cuisine italienne halal · Villepinte
— cuisine italienne halal à Villepinte. L'Italie à croquer.
L'Italie à croquer.
23 allée Louis Breguet, 93420 Villepinte07 43 71 07 05
01 — La carte
La carte
Pain et stracciatella faits maison. Tout est halal, sans exception.
Panuozzos
Les généreux
Pain et stracciatella faits maison.
La Preziosa
16,90 €
2 viandes
Mortadelle à la pistache, jambon de veau, crème de pesto pistache, stracciatella maison, tomates séchées et poivrons confits.
Gluten · Lait · Fruits à coque
L'Ardente
16,90 €
2 viandes
Jambon de veau, spianata piccante, stracciatella maison, crème de pesto rosso, tomates séchées, poivrons confits, oignons confits, mâche et roquette.
Gluten · Lait
L'Ortolana
12,90 €
Veggie
Aubergines grillées, tomates séchées, poivrons confits, stracciatella di bufala maison, crème de pesto vert, oignons confits, mâche et roquette.
Gluten · Lait
Panuozzos
Les signatures
Du caractère à chaque bouchée.
L'Audace
18,90 €
3 viandes
Pastrami au poivre, jambon de veau, bresaola, crème de pesto vert, stracciatella maison, tomates séchées, poivrons confits, oignons confits et verdure fraîche.
Gluten · Lait
La Montanara
18,90 €
3 viandes
Speck, dinde fumée, jambon de veau, crème de pesto rouge, stracciatella maison, tomates séchées, poivrons confits et oignons confits.
Gluten · Lait
La Silvana
18,90 €
3 viandes
Crème de truffe, bresaola, mortadelle, jambon de veau, champignons, stracciatella maison et filet de balsamique à la truffe.
Gluten · Lait · Fruits à coque
La Semplice
9,90 €
1 viande
Jambon de veau généreux, beurre demi-sel en pommade et cornichons.
Gluten · Lait
Pane Mi
13,90 €
1 viande
Poulet croustillant, carottes marinées, concombres, coriandre, mayonnaise et sauce chili thaï.
Gluten · à confirmer
Une part d'Italie
Pizzas
Margherita
11,90 €
Polpa de tomate italienne et mozzarella fior di latte.
Gluten · Lait
Reina
12,90 €
Polpa de tomate, mozzarella fior di latte, champignons et jambon de veau.
Gluten · Lait
La Fiorita
14,90 €
Crème de pesto vert, mozzarella, parmesan, tomates cerises, mortadelle à la pistache, basilic frais et amandes grillées.
Gluten · Lait · Fruits à coque
La Nocciola
15,90 €
Crème de truffe, mozzarella, champignons, bresaola après cuisson et noisettes torréfiées concassées.
Gluten · Lait · Fruits à coque
La Contadina
12,90 €
Veggie
Polpa de tomate, mozzarella, aubergines grillées, champignons, tomates cerises, verdure fraîche, amandes grillées et balsamique.
Gluten · Lait · Fruits à coque
Fraîcheur & douceur
Salades
Servies dans leur bol à croquer.
La Leggera
12,90 €
Mâche-roquette, jambon de veau, mortadelle, tomates cerises et poivrons confits. Crème de pesto vert à part.
Gluten · Fruits à coque
L'Elegante
14,90 €
Mâche-roquette, bresaola, mortadelle, tomates séchées, champignons et oignons confits. Crème de truffe à part.
Gluten · Fruits à coque
La Mediterranea
12,90 €
Veggie
Mâche-roquette, mozzarella, aubergines et poivrons grillés, tomates séchées, champignons, oignons confits, amandes grillées. Pesto vert à part.
Gluten · Lait · Fruits à coque
Tiramisu maison
Douceurs
Préparé chaque jour, en pot individuel.
Tiramisu classique
4,90 €
La recette au café.
Gluten · Lait · à confirmer
Tiramisu Nutella
4,90 €
Le même, twisté au Nutella.
Gluten · Lait · Fruits à coque · à confirmer
Gluten · Lait · Fruits à coqueRepères selon compositions connues. Autres allergènes et traces : nous consulter.
02 — Le panuozzo
Compose le tien.
Cinq étapes, et il n'existe qu'une fois. Sauces et légumes : choix multiples.
Dès 12,90 €
- 1
Choisis tes sauces
Base huile d'olive. Pesto rouge, pesto vert. Balsamique classique, truffe, figue. Chutney d'oignons.
- 2
Choisis ta verdure
Roquette ou mâche.
- 3
Ajoute tes légumes
Artichaut, tomate cerise confite, poivrons.
- 4
Craque pour 1 fromage
Stracciatella, copeaux de parmesan ou comté.
- 5
Choisis 1 viande
Bresaola, dinde fumée, jambon de veau, spianata piccante, speck de bœuf, mortadelle pistache, salame Milano, bacon de bœuf séché, pastrami au poivre noir, prosciutto Black Angus.
03 — Maison
Pas de
compromis.
Un panuozzo tient sur quatre choses. On ne triche sur aucune.
Pain
Le panuozzo est fait maison. C'est lui qui tient tout le reste.
Stracciatella
Faite maison elle aussi, jusqu'à la di bufala.
Viandes
Dix viandes au choix, du jambon de veau au prosciutto Black Angus. Toutes halal.
Sauces
Pestos vert, rouge et pistache. Crème de truffe, balsamique figue, chutney d'oignons.
100% halal.
Des produits sélectionnés avec la même exigence que le reste de notre cuisine.
05 — Infos pratiques
À emporter,
à Villepinte.
- Téléphone
- 07 43 71 07 05
- Horaires
- Du mardi au dimanche, 11h30 – 15h et 18h30 – minuit. Fermé le lundi.
