Breakfast Egg & Bacon
5,90 €
1 viande
Bacon grillé, œuf et cheddar fondu.
à confirmer
Cuisine italienne halal · Villepinte
— cuisine italienne halal à Villepinte. L'Italie à croquer.
L'Italie à croquer.
23 allée Louis Breguet, 93420 Villepinte07 43 71 07 05
01 — La carte
La carte
Pain et stracciatella faits maison. Tout est halal, sans exception.
Panuozzos
Les classiques
Pain et stracciatella faits maison.
L'Ortolana
9,90 €
Veggie
Aubergines grillées, tomates séchées, poivrons confits, stracciatella di bufala maison, crème de pesto vert, oignons confits, mâche et roquette.
Gluten · Lait
La Semplice
9,90 €
1 viande
Jambon de veau généreux, beurre demi-sel en pommade et cornichons.
Gluten · Lait
Pane Mi
10,90 €
1 viande
Poulet croustillant, carottes marinées, concombres, coriandre, mayonnaise et sauce chili thaï.
Gluten · à confirmer
La Fumosa
13,90 €
2 viandes
Dinde fumée, bresaola, stracciatella di bufala maison, crème de pesto vert, tomates séchées, poivrons confits, oignons confits et roquette.
Gluten · Lait
L'Ardente
13,90 €
2 viandes
Jambon de veau, spianata piccante, stracciatella maison, crème de pesto rosso, tomates séchées, poivrons confits, oignons confits, mâche et roquette.
Gluten · Lait
La Preziosa
13,90 €
2 viandes
Mortadelle à la pistache, jambon de veau, crème de pesto pistache, tomates séchées, poivrons confits, oignons confits, roquette et stracciatella maison.
Gluten · Lait · Fruits à coque
Panuozzos
Les généreux
Trois viandes, du caractère à chaque bouchée.
L'Audace
15,90 €
3 viandes
Pastrami au poivre, jambon de veau, bresaola, crème de pesto vert, stracciatella maison, tomates séchées, poivrons confits, oignons confits et verdure fraîche.
Gluten · Lait
La Montanara
15,90 €
3 viandes
Speck, dinde fumée, jambon de veau, crème de pesto rouge, tomates séchées, poivrons confits, oignons confits, roquette et stracciatella maison.
Gluten · Lait
La Silvana
15,90 €
3 viandes
Bresaola, mortadelle, jambon de veau, crème de truffe, champignons, oignons confits, roquette, stracciatella maison et filet de balsamique à la truffe.
Gluten · Lait · Fruits à coque
Une part d'Italie
Pizzas
Margherita
9,90 €
Polpa de tomate italienne et mozzarella fior di latte.
Gluten · Lait
Reina
11,90 €
Polpa de tomate, mozzarella fior di latte, champignons et jambon de veau.
Gluten · Lait
La Contadina
12,90 €
Veggie
Polpa de tomate, aubergines grillées, champignons, tomates cerises, verdure fraîche, mozzarella et balsamique.
Gluten · Lait · Fruits à coque · à confirmer
Pepperoni
12,90 €
Pepperoni, sauce tomate et mozzarella.
à confirmer
La Fiorita
13,90 €
Crème de pesto vert, mozzarella, parmesan, tomates cerises, mortadelle à la pistache, basilic frais.
Gluten · Lait · Fruits à coque
La Trufada
13,90 €
Bresaola après cuisson, crème de truffe, champignons, roquette, mozzarella et stracciatella.
Gluten · Lait · Fruits à coque · à confirmer
Fraîcheur & douceur
Salades
Servies dans leur bol à croquer.
La Leggera
12,90 €
Mâche-roquette, jambon de veau, mortadelle, tomates cerises et poivrons confits. Crème de pesto vert à part.
Gluten · Fruits à coque
L'Elegante
12,90 €
Mâche-roquette, bresaola, mortadelle, tomates séchées, champignons et oignons confits. Crème de truffe à part.
Gluten · Fruits à coque
La Mediterranea
12,90 €
Veggie
Pesto vert à part, mâche-roquette, aubergines et poivrons grillés, tomates séchées, champignons, oignons confits et mozzarella.
Gluten · Lait · Fruits à coque
Les douceurs
Douceurs
Une touche sucrée pour finir.
Tiramisu classique
3,90 €
La recette au café.
Gluten · Lait · à confirmer
Tiramisu Nutella
3,90 €
Le même, twisté au Nutella.
Gluten · Lait · Fruits à coque · à confirmer
Panna cotta fruits rouges
3,90 €
Panna cotta aux fruits rouges.
à confirmer
Pizzamisu
5,90 €
Tiramisu et chocolat dans une pizza imbibée de chocolat.
à confirmer
Gluten · Lait · Fruits à coqueRepères selon compositions connues. Autres allergènes et traces : nous consulter.
02 — Le panuozzo
Compose le tien.
Cinq étapes, et il n'existe qu'une fois. Plusieurs sauces possibles, légumes cumulables. Une viande incluse.
Dès 12,90 €
- 1
Choisis tes sauces
Base huile d’olive. Crèmes de pesto vert, rouge ou pistache. Avec ou sans balsamique classique, à la truffe ou à la figue.
- 2
Choisis ta verdure
Roquette, mâche ou sans verdure.
- 3
Ajoute tes légumes
Artichaut, tomates cerises confites, poivrons, chutney d’oignons. À cumuler.
- 4
Craque pour un fromage
Stracciatella, copeaux de parmesan ou comté.
- 5
Choisis tes viandes
1 viande incluse : dinde, jambon de veau, mortadelle ou pastrami. Bresaola, speck, spianata, bacon ou salami : +2 € ; Black Angus : +3 €. 2e viande : +2 € (+3 € pour Black Angus). 3e viande : +3 €, Black Angus inclus.
03 — Maison
Pas de
compromis.
Un panuozzo tient sur quatre choses. On ne triche sur aucune.
Pain
Le panuozzo est fait maison. C'est lui qui tient tout le reste.
Stracciatella
Faite maison elle aussi, jusqu'à la di bufala.
Viandes
Dix viandes au choix, du jambon de veau au prosciutto Black Angus. Toutes halal.
Sauces
Pestos vert, rouge et pistache. Crème de truffe, balsamique figue, chutney d'oignons.
100% halal.
Des produits sélectionnés avec la même exigence que le reste de notre cuisine.
05 — Infos pratiques
À emporter,
à Villepinte.
- Téléphone
- 07 43 71 07 05
- Horaires
- Ouvert 7j/7, de 11h à 15h et de 18h30 à minuit.
- @speranzavlp
